Торты, чизкейки, десерты, завтраки, мороженое, потрясающий ассортимент невероятно красивых книг по выпечке — такие книги вдохновляют сразу же, как только берёшь их в руки! И несомненно станут прекрасным подарком!
На самом деле, книг конечно, намного-намного больше! Приходите к нам - и мы покажем и поможем с выбором!
На самом деле, книг конечно, намного-намного больше! Приходите к нам - и мы покажем и поможем с выбором!
Национальные пироги
Не красна изба углами, а красна – пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином виде.
Посмотреть
Выпечка по ГОСТу
Советские пирожные и торты - вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей велось в соответствие со специальными ГОСТами, а это значит идеальные пропорции и ничего лишнего! Можно ли сегодня вернуть тот знакомый правильный вкус? Конечно, и в этом поможет Ирина Чадеева.
Посмотреть
Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты
Прекрасные фотографии тортов, пирожных, печений, конфет замечательно смотрятся на мелованной матовой бумаге. Автор книги — Оксана Бадьина — известный нутрициолог, спортивный диетолог.
Посмотреть
Не бойся, пеки!
О чем вы думаете, когда ощущаете запах свежего хлеба? Вспоминаете ли вы детство, или мысленно поглубже закутываетесь в уютный плед? А что если к этому запаху примешается корица? А теперь представьте, что все эти запахи будут разноситься по вашему дому и звать близких к столу вместо вас. В книге "Не бойся, пеки!" вы найдете 50 рецептов сладкой и несладкой выпечки, для которых не нужны экзотические ингредиенты.
Посмотреть
Я твой десерт
Автор этой книги — шеф-повар, известный фуд-блогер и амбассадор здорового образа жизни Нина Финаева — неслучайно называет свои сладости безгрешными. Это действительно так: все рецепты, которые вы обнаружите на страницах этой книги, имеют статус #vegan. Полезные и вкусные десерты не навредят ни вашей фигуре, ни правам животных. Из простых ингредиентов, которые найдутся на полках у любого адепта ЗОЖ, вы научитесь готовить маленькие шедевры вне зависимости от уровня своего мастерства — рецепты подойдут как для новичков, так и для искушенных веганов.
Посмотреть
Больше, чем торт: рецепты потрясающих бисквитных тортов для тех, кто хочет создавать, а не повторять
Почему "Больше чем торт"? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не механически повторяли, а понимали, что, куда и зачем. Загляните внутрь книги — и вы научитесь выпекать идеальные воздушные и кексовые бисквиты, менять их вкусы. Вы узнаете, чем кули отличается от конфи и как делать то и другое. Вы сможете экспериментировать с сочетаниями вкусов, создавая незабываемые композиции...
Посмотреть
Хюгге-выпечка, торты, пироги и десерты на каждый день
Скандинавское понятие "хюгге" означает чувство уюта, комфортного общения, удовлетворенности своим "здесь и сейчас". Главные атрибуты ― мягкий пушистый плед, чашка горячего чая, книга. И, конечно, домашняя выпечка. Как без нее! Но хюгге-выпечка особенная: она лишена пафосного оформления, проста в приготовлении, не боится экспериментов и способна настроить на безмятежную волну даже в краткие минуты отдыха на работе.
Посмотреть
Кето-выпечка: десерты и сладости без чувства вины
Вы уже попробовали кето-диету и вовсю отказываетесь от углеводов, заменяя их жирами? Но как же тяжело жить без сладкого, без радости, — такие мысли вас часто посещают? Урваши Питре по своей жизни знает, как это невыносимо — лишать себя радости. Она нашла гениальный и простой выход: вкусное сладкое и углеводы можно развести в разные стороны. И вот перед вами ее творение, ее посвящение и подарок для вас: кето-выпечка и десерты.
Посмотреть
Дома-лучше!: печенья, пирожные и торты как в магазине, только вкуснее
Ася Воскресенская — популярный фуд-блогер и фотограф, чей блог в Инстаграм @sunday_woman полюбили уже больше 100,000 человек. Все дело в рабочих рецептах, уютных эстетичных фото и особой, домашней атмосфере. В своей новой книге Ася расскажет, как приготовить своими руками десерты, которые обычно мы покупаем в магазинах. Зачем идти на компромисс, искать и не находить десерты с хорошим составом, если все это можно сделать самим, на своей кухне и из качественных ингредиентов?
Посмотреть
Правильные торты и десерты без сахара
Хотите готовить торты и десерты, которые можно даже тем, кому нельзя? Тогда эта книга для вас! Более 40 рецептов тортов, чизкейков, пирожных и других десертов, которые утолят тягу к сладкому, но при этом помогут вам всегда оставаться красивой, стройной и здоровой. Все дело в правильных ингредиентах и использовании их с умом. Кристина Озерова, автор кулинарного блога @eko.tort расскажет все секреты приготовления правильных сладостей.
Посмотреть
Шоколадный сомелье: удивительное путешествие в мир шоколада
Шоколад — это целая культура со своей историей. Эта книга от «шоколадной пары» итальянского кулинарного искусства расскажет вам всё, что должен знать истинный ценитель этого замечательного продукта: разновидности какао, его выращивание и обработка, возникновение шоколада, секреты его изготовления и многое другое.
Посмотреть
Простая выпечка: быстрые кексы, пироги и печенье когда хочется вкусного прямо сейчас
Эта книга для всех, кто хотя бы раз по неопытности путал сахарную пудру с разрыхлителем, сжигал целый противень печенья, плакал над сдувшимся бисквитом. Тех, кто только начал и сомневается в своих силах, глядя на фото пирога в кулинарном журнале. И тех, кто уже прошел долгий путь и постоянно ищет новые варианты выпечки, чтобы порадовать себя и своих близких. Здесь нет рецептов, которые не получатся. Ведь каждый из них много раз проверен — сначала лично автором, а потом десятками тысяч читателей ее блога.
Посмотреть
Тонкие тарты. Пышные турты, Изысканные татены. 200 вегетар. рецептов открытых, закрытых пирогов
Общая черта у всех тартов в этой книге — это уважение по отношению к смене времен года в стопроцентном вегетарианском режиме. На каждый фрукт или овощ предлагается один или несколько абсолютно вегетарианских тартов. Под "тартом" мы подразумеваем почти все, что предполагает наличие хрустящей корочки и щедрой начинки: киш, пицца, турт, галеты, тарты на тонком или толстом тесте, тарт-татены… Почти все тарты готовятся быстро. Эта книга дарит вам тарты на любой вкус и сезон, которые можно приготовить на завтрак, обед и ужин, тарты для пикника, для фуршета и для торжества.
Посмотреть