Ваш город:
Пищевые производства. Кулинария. Виноделие. Консервирование
8811 товар
Сортировка:
ISBN: 978-5-17-105963-7
715 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-17-135036-9
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях.
95 р.
95 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-227-09135-2
В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин...Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.
132 р.
132 р.
5
/
5
ISBN: 978-5-17-113996-4
"Девушка Online приглашает в гости" – красочное и атмосферное лайфстайл-издание, в котором блогерша и писательница раскрывает секреты организации самых потрясающих вечеринок, будь то грандиозный праздник или домашние посиделки с друзьями.
1 070 р.
1 070 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-699-56614-3
5
/
5
В этой книге собраны самые лучшие рецепты блюд из мяса от знаменитого итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи. Рецепты собраны из самых разных видов мяса: курицы и индейки, сочной свинины, традиционной говядины и телятины и нежного кролика, дополнил их вариантами гарниров и маринадов.
52 р.
52 р.
5
/
5
ISBN: 978-5-04-103870-0
840 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-699-81747-4
3
/
5
Книги серии "Веселые повара" - настоящая находка для тех, кто ценит собственное время и не хочет искать нужный рецепт в огромном сборнике. Небольшой формат не займет много места на кухне, а два веселых помощника помогут советами, научат хитростям, добавят перцу в ваше блюдо.
33 р.
33 р.
3
/
5
ISBN: 978-5-699-92200-0
"12 месяцев лета" — это сказка? Вовсе нет! Это колоритная и сочная книга про варенья и джемы, соусы и чатни, маринады и соленья. Книга поможет вам сохранить все вкусы и краски лета на весь год. Автор книги — известный кулинарный блогер, ведущая программы "Как есть" на радио Mediametrics и мама двоих сыновей.
472 р.
472 р.
3
/
5
ISBN: 978-5-17-122303-8
Успех кето-диеты достигается за счет следования принципам низкого потребления углеводов, но, если вы очень занятой человек, вероятно, вам будет сложно достичь цели. Книга «Простые кето-рецепты из пяти ингредиентов» – это нечто большее, чем просто набор рецептов. Это простое, адаптируемое решение, которое поможет вам придерживаться кето-диеты независимо от вашего образа жизни.Книга «Простые кето-рецепты из пяти ингредиентов» содержит 125 простых рецептов с использованием простых и доступных продуктов. Эти рецепты могут быть легко изменены в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями, чтобы вы могли сохранить вашу кето-диету уникальной и очень вкусной.• Попробуйте быстрые и вкусные рецепты кето-диеты всего из 5 ингредиентов. Каждый рецепт дополнен полезной информацией о питании.• Минимизируйте стресс от приготовления пищи и последующей уборки кухни с помощью 30-минутных блюд и одной кастрюли.• Используйте советы по замене ингредиентов и вкусные варианты, чтобы легко менять рецепты по своему вкусу.Книга «Простые кеторецепты из пяти ингредиентов» превращает пять повседневных продуктов в бесчисленное множество вкусных блюд.В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
510 р.
510 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-17-097964-6
2 500 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-04-105136-5
Приводимый здесь список не является перечнем наиболее популярных сегодня еврейских блюд и продуктов и не отражает чьей-то идеи о самом вкусном или даже просто сносном. А вот что есть в этом списке, так это блюда и продукты, которые для евреев имеют особое значение, — те, что на протяжении всей истории (как бы ее ни датировали) наиболее глубоко отражали ритмы иудейского календаря и события, формировавшие еврейские традиции.
790 р.
790 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-04-088694-4
Перед вами новая версия бестселлера знаменитого телеведущего Игоря Прокопенко "Пища богов". Эта книга рассказывает о таком привычном для всех нас предмете, как еда. Мы употребляем пищу практически механически, на ходу, забывая о тайной мудрости, которая связана с кулинарией на протяжении многих тысячелетий.
167 р.
167 р.
4
/
5
ISBN: 5156337
30 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-17-098743-6
Увлекательное кулинарное путешествие в Марокко - в новой книге Сталика Ханкишиева - самого популярного кулинарного автора последнего десятилетия, неоднократного победителя всемирного конкурса кулинарных книг "ГУРМАН" в Париже, Пекине и Яньтае, чья книга на Франкфуртской выставке была названа "Лучшей книгой о национальной кухне за последние 20 лет".
2 010 р.
2 010 р.
3
/
5
ISBN: 5156341
30 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-17-119570-0
470 р.
4
/
5
Подборки
10 детективов, напичканных загадками
Загадочные убийства, таинственные исчезновения, запутанные расследования... Представляем вам 10 увлекательных зарубежных детективов с напряженным сюжетом и неожиданным фи...
Смотреть
ISBN: 978-5-17-119748-3
Авторы этой книги – признанные мастера пряничного искусства. Они победители престижных кондитерских конкурсов, основатели онлайн-школы по росписи пряников, создатели восхитительных пряничных скульптур, при виде которых вырывается «Вау!». А ведь всего пять лет назад топ-менеджеры Николай Гагарин и Артем Валентинов вообще ничего не знали о кондитерском деле. За эти годы они стали не просто профессионалами, а настоящими творцами, за чьими работами следят не только коллеги по цеху, но и почти 200 тыс. подписчиков страницы @gift_cookies в Instagram. Сегодня в их портфолио также авторские версии по мотивам признанных десертов и начинок и, конечно, оригинальные рецепты из шоколада. Своими открытиями они щедро делятся в этой книге. И, разумеется, научат всех желающих пряничному искусству. Читателей также ждет приятный сюрприз – бесплатные ссылки на 12 самых популярных мастер-классов авторов по приготовлению и росписи пряников.
765 р.
765 р.
4
/
5
ISBN: 5156391
45 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-17-133350-8
4
/
5
Думаете, торт — это сложно? А зефир никогда не получится воздушным, а безе — хрустящим? На самом деле в приготовлении всеми любимых десертов нет никакой магии, достаточно найти хорошего наставника, заручиться терпением и… практиковаться и снова практиковаться!
895 р.
895 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-04-114138-7
Ким Протасов – человек, чья диета помогла похудеть тысячи и тысячи человек – выходит из тени! И нет, он не будет заставлять вас считать КБЖУ и стыдливо прятать купленные булочки поглубже в буфет. Ким будет рассказывать вам о своей жизни в Израиле, о любви к жене, женщинам и о своих непростых отношениях с тещей. Он расскажет вам как приготовить форшмак и шакшуку, голубцы, сочную баранину и долму, а приправит рецепты забавными историями из своей жизни.
385 р.
385 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-04-109738-7
4
/
5
Автор этой книги — шеф-повар, известный фуд-блогер и амбассадор здорового образа жизни Нина Финаева — неслучайно называет свои сладости безгрешными. Это действительно так: все рецепты, которые вы обнаружите на страницах этой книги, имеют статус #vegan. Полезные и вкусные десерты не навредят ни вашей фигуре, ни правам животных. Из простых ингредиентов, которые найдутся на полках у любого адепта ЗОЖ, вы научитесь готовить маленькие шедевры вне зависимости от уровня своего мастерства — рецепты подойдут как для новичков, так и для искушенных веганов.
665 р.
665 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-17-132761-3
Вы не горите желанием каждый день часами стоять у плиты, но хотите, чтобы семья питалась вкусно, полезно и разнообразно? Вы любите готовить по настроению, а не после тяжелого трудового дня? Или у вас есть маленькие дети, которые всегда дома, и вы уже видеть не можете свою кухню? Тогда вам точно стоит прочитать эту книгу!
467 р.
467 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-17-112540-0
Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни
845 р.
845 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-600-02610-0
642 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-17-109482-9
4
/
5
«Правильное питание – это здоровье. А здоровье – это всегда красиво!».Многие из нас поддержат это утверждение, но как же сложно заставить себя придерживаться такой установки. Для Елены это не просто красивая фраза, а девиз, которому она следует в жизни. Диеты без показаний, необоснованные запреты и укоренившиеся мифы – лишь трата вашего драгоценного времени, а зачастую и здоровья. С этим необходимо покончить раз и навсегда! В книге по полочкам разложено само понятие рационального питания. На пальцах рассказано о белках, жирах и углеводах. Даются ответы на самые популярные вопросы, развенчиваются мифы о продуктах и доказывается, что здоровое питание – это легко и просто. Здесь вы найдете самую полную инструкцию по снижению веса и удобные инструменты для работы над собой: дневник питания, список продуктов, руководство по расчету норм калорийности, информацию по составлению рациона и многое другое. Это не просто книга о еде. Это самый настоящий гид по правильному питанию и здоровой стройности!
382 р.
382 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-17-120067-1
Александра Ситнова – нутрициолог, сертифицированный специалист по питанию детей UNICEF, Early Nutrition Academy, придерживающийся принципов доказательной медицины. Автор популярного блога в instagram @pro_appetit и курсов по питанию детей. Более 100 тысяч мам доверяют питание своих детей Александре каждый день. Питание ребёнка без стрессов, уговоров, самолетиков и паровозиков – от первого прикорма до школы. Простые, пошаговые, реально работающие инструкции в сотнях ситуаций.
410 р.
410 р.
4
/
5