Ваш город:
Пищевые производства. Кулинария. Виноделие. Консервирование
8633 товара
Сортировка:
ISBN: 978-966-498-183-2
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для преприятий обществ. питания
700 р.
700 р.
5
/
5
ISBN: 978-5-17-105963-7
715 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-17-110563-1
Большинство книг о винокурении и виноделии написано либо профессиональными технологами, промышленный опыт которых сложно воспроизвести дома, либо дилетантами, собравшими непроверенные "народные" рецепты из общедоступных источников.
470 р.
470 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-17-119570-0
470 р.
4
/
5
ISBN: 5156391
45 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-04-088694-4
Перед вами новая версия бестселлера знаменитого телеведущего Игоря Прокопенко "Пища богов". Эта книга рассказывает о таком привычном для всех нас предмете, как еда. Мы употребляем пищу практически механически, на ходу, забывая о тайной мудрости, которая связана с кулинарией на протяжении многих тысячелетий.
167 р.
167 р.
4
/
5
ISBN: 5156352
45 р.
4
/
5
ISBN: 5156341
30 р.
4
/
5
ISBN: 5156337
30 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-699-56614-3
5
/
5
В этой книге собраны самые лучшие рецепты блюд из мяса от знаменитого итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи. Рецепты собраны из самых разных видов мяса: курицы и индейки, сочной свинины, традиционной говядины и телятины и нежного кролика, дополнил их вариантами гарниров и маринадов.
52 р.
52 р.
5
/
5
ISBN: 978-5-699-81747-4
3
/
5
Книги серии "Веселые повара" - настоящая находка для тех, кто ценит собственное время и не хочет искать нужный рецепт в огромном сборнике. Небольшой формат не займет много места на кухне, а два веселых помощника помогут советами, научат хитростям, добавят перцу в ваше блюдо.
33 р.
33 р.
3
/
5
ISBN: 978-5-17-097964-6
2 500 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-17-113996-4
"Девушка Online приглашает в гости" – красочное и атмосферное лайфстайл-издание, в котором блогерша и писательница раскрывает секреты организации самых потрясающих вечеринок, будь то грандиозный праздник или домашние посиделки с друзьями.
1 070 р.
1 070 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-04-103870-0
840 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-699-92200-0
"12 месяцев лета" — это сказка? Вовсе нет! Это колоритная и сочная книга про варенья и джемы, соусы и чатни, маринады и соленья. Книга поможет вам сохранить все вкусы и краски лета на весь год. Автор книги — известный кулинарный блогер, ведущая программы "Как есть" на радио Mediametrics и мама двоих сыновей.
472 р.
472 р.
3
/
5
ISBN: 978-5-94832-417-3
5
/
5
О пользе меда известно с незапамятных времен. И не напрасно, подхватив простуду, мы в первую очередь вспоминаем о меде. Но мед — это не только лекарство, это природный десерт. Недаром в пословице говорится: «С медом и долото проглотишь». В этой книге мы расскажем о том, как приготовить самые вкусные блюда с медом.
35 р.
35 р.
5
/
5
Подборки
10 детективов, напичканных загадками
Загадочные убийства, таинственные исчезновения, запутанные расследования... Представляем вам 10 увлекательных зарубежных детективов с напряженным сюжетом и неожиданным фи...
Смотреть
ISBN: 5156332
30 р.
4
/
5
ISBN: 5156344
30 р.
4
/
5
ISBN: 5156353
45 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-94832-416-6
35 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-17-119748-3
Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты
765 р.
765 р.
4
/
5
ISBN: 5156340
30 р.
4
/
5
ISBN: 5156392
45 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-94832-402-2
35 р.
4
/
5
ISBN: 978-5-17-098743-6
Увлекательное кулинарное путешествие в Марокко - в новой книге Сталика Ханкишиева - самого популярного кулинарного автора последнего десятилетия, неоднократного победителя всемирного конкурса кулинарных книг "ГУРМАН" в Париже, Пекине и Яньтае, чья книга на Франкфуртской выставке была названа "Лучшей книгой о национальной кухне за последние 20 лет".
2 010 р.
2 010 р.
3
/
5
ISBN: 978-5-04-105136-5
Приводимый здесь список не является перечнем наиболее популярных сегодня еврейских блюд и продуктов и не отражает чьей-то идеи о самом вкусном или даже просто сносном. А вот что есть в этом списке, так это блюда и продукты, которые для евреев имеют особое значение, — те, что на протяжении всей истории (как бы ее ни датировали) наиболее глубоко отражали ритмы иудейского календаря и события, формировавшие еврейские традиции.
790 р.
790 р.
4
/
5